茄汁青花鱼

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参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#

茄汁青花鱼的用料

挪威深海青花鱼 120克 番茄 1个
番茄酱 适量 2克
胡椒粉 1小勺 香菜 2根

茄汁青花鱼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解2

步骤2

青花鱼表面划几刀,便于入味
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解3

步骤3

撒一些盐和胡椒粉腌制一会
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解4

步骤4

番茄切块,香菜切段
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解5

步骤5

锅里烧热油,将青花鱼皮朝下放入煎制
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解6

步骤6

煎至一面金黄反转煎另外一面至金黄后盛出
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解7

步骤7

锅里再倒入适量油,下番茄翻炒
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解8

步骤8

炒至番茄软烂出汁加入少许盐后番茄酱炒匀
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解9

步骤9

再加入青花鱼
#秋天的第一条挪威青花鱼#茄汁青花鱼的做法图解10

步骤10

翻炒收汁至干加入香菜即可

茄汁青花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-10 · 广东省

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