蒜泥耗油西兰花，家常味

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臭屁雯她爸
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蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱。
参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

蒜泥耗油西兰花的用料

西兰花 1颗 大蒜 6瓣
蚝油 3勺 鸡精 1勺
盐 1勺 油 适量

蒜泥耗油西兰花的做法

#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解1

步骤1

西兰花准备好
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解2

步骤2

火烧开热水
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解3

步骤3

放西兰花水焯2分钟
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解4

步骤4

大蒜拍碎
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解5

步骤5

热锅冷油
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解6

步骤6

大蒜炒香
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解7

步骤7

放入西兰花
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解8

步骤8

小火，耗油，调味
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解9

步骤9

大火翻炒1分钟左右
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花，家常味的做法图解10

步骤10

出锅

蒜泥耗油西兰花的烹饪技巧

西兰花已经热水焯熟，下锅翻炒1分钟左右即可。营养不会流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-11

©本菜谱的做法由 臭屁雯她爸 编写，未经授权不得转载

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