爆香鸡腿

精品 独家
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白芝麻要是熟的也可以装盘后再撒! 秋季干燥,虚火旺!不用太多油,爆香即可!
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爆香鸡腿的用料

带骨鸡腿 1个 洋葱 1块
味达美初榨原酿生抽 适量 味达美臻品蚝油 2滴
禾然有机米香料酒 适量 适量
少许 1根
1块 1头
白芝麻 适量

爆香鸡腿的做法

#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解1

步骤1

准备材料
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解2

步骤2

洋葱、姜、葱、蒜切块
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡肉切块
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿肉冷水下锅,倒入几块葱、姜和适量禾然有机米香料酒
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解5

步骤5

水开撇去浮沫,再煮至八分熟,滤干水备用
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解6

步骤6

锅里加油烧热,倒入洋葱、葱姜蒜爆香
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解7

步骤7

炒至洋葱变软变白,倒入鸡腿肉
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解8

步骤8

倒入盐、糖和味达美初榨原酿生抽
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解9

步骤9

挤入味达美臻品蚝油
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解10

步骤10

炒匀
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解11

步骤11

再倒入白芝麻,翻炒均匀即可
#舌尖上的乡村同款美食#爆香鸡腿的做法图解12

步骤12

成品葱香十足,不油腻,很下饭

爆香鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-11

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