麻辣水煮鱼

精品 独家
1.3万 浏览 298 收藏
收藏
嘟__达__嘟°
嘟__达__嘟°
＋ 关注

麻辣水煮鱼的用料

草鱼 一条 干辣椒 一把
花椒 一小把 蒜 两瓣
盐 3小勺 鸡精 1小勺
香菜 1根 郫县豆瓣酱 2勺
葱姜 适量 胡椒粉 适量
油 适量 喜欢的配菜 适量

麻辣水煮鱼的做法

麻辣水煮鱼的做法图解1

步骤1

把鱼洗好，切花。
麻辣水煮鱼的做法图解2

步骤2

生抽，老抽，生姜，盐味精，鸡精腌制一下。
麻辣水煮鱼的做法图解3

步骤3

准备自己喜欢的配菜。
麻辣水煮鱼的做法图解4

步骤4

把配菜烫熟。
麻辣水煮鱼的做法图解5

步骤5

大盘底下放洋葱，粉条和煮熟的配菜。
麻辣水煮鱼的做法图解6

步骤6

油热至5分开始炸鱼。
麻辣水煮鱼的做法图解7

步骤7

把炸好的鱼放到盘子里面，撒上一点孜然粉。
麻辣水煮鱼的做法图解8

步骤8

锅中放油炒香葱姜蒜。干辣椒段
麻辣水煮鱼的做法图解9

步骤9

放入辣椒粉，郫县豆瓣酱。
麻辣水煮鱼的做法图解10

步骤10

再放入自己喜欢的酸菜。放盐，鸡精，味精
麻辣水煮鱼的做法图解11

步骤11

锅中加水。
麻辣水煮鱼的做法图解12

步骤12

然后把料倒到刚才摆好的鱼上。
麻辣水煮鱼的做法图解13

步骤13

再用热油炒一下干辣椒段和花椒。倒在鱼上激发香味

麻辣水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-11

©本菜谱的做法由 嘟__达__嘟° 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

麻辣水煮鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣水煮鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 麻辣水煮鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活