花蛤鲜虾拌金针菇

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花蛤鲜虾拌金针菇的用料

花蛤 500克 虾 250克
金针菇 150克 蒜 2瓣
小米椒 1个 海鲜捞汁 3大勺

花蛤鲜虾拌金针菇的做法

#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解1

步骤1

花蛤提前养一会，吐尽泥沙
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解2

步骤2

清洗干净后捞出待用
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解3

步骤3

虾用盐水清洗几遍待用
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇撕开清洗干净
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解5

步骤5

然后焯熟后捞出
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解6

步骤6

再把花甲和虾放入滚水中，至花甲开口、虾焯熟后捞出
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解7

步骤7

切一些小米椒丁和蒜末
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解8

步骤8

将焯熟的金针菇、虾、花蛤放入一个大碗中，淋上捞汁
#晒出你的中秋团圆饭#花蛤鲜虾拌金针菇的做法图解9

步骤9

最后再撒上一些蒜末、小米椒拌匀即可

花蛤鲜虾拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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