毛栗子蘑菇烧鸡

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wenna小妖
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毛栗子蘑菇烧鸡的用料

栗子 适量 跑山小母鸡 一只
姜 适量 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
葱 适量 白蘑菇 100克

毛栗子蘑菇烧鸡的做法

毛栗子蘑菇烧鸡的做法图解1

步骤1

视频里面播的已经非常清楚了：一只小母鸡，切好以后先用水加点料酒炒一下水捞出来，炖锅底下，铺上适量的作料如图，加上少许油加热后将鸡倒入里面，煸炒以后加入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，糖，加水烧个20分钟，然后再将蘑菇和毛栗子加入，然后再继续煮10分钟，基本上鸡就熟了，然后盖上盖子再焖一会，不要太多汤汁的，可以开大火收汁，非常鲜美。

毛栗子蘑菇烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载
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