木耳莲藕炖鸡

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木耳莲藕炖鸡是一道营养丰富的汤菜，它的主要原料包括鸡肉、木耳和莲藕。这三种食材在中医养生中都有很高的价值，组合在一起可以起到滋补健身、益气养血、润肺止咳、清热解毒等功效。
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木耳莲藕炖鸡的用料

鸡腿 2只 莲藕 1节
泡发好的木耳 50克 盐 4克
姜粉 2克 黄酒 2勺
鸡精 少量

木耳莲藕炖鸡的做法

#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿洗干净放入炖盅内
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解3

步骤3

放入去皮后切成块的莲藕
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解4

步骤4

放入姜粉
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解5

步骤5

加入饮用水
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解6

步骤6

加入泡发好后洗干净的木耳
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解7

步骤7

放入炖锅中，隔水炖3小时
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解8

步骤8

放盐再炖10分钟
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解9

步骤9

太太乐鸡精坚持选用新鲜优质鸡源，严格处理鸡肉， 历经64道质量监控，让鸡精鲜味相乘，鲜美指数达到太太乐味精的2.3倍，加倍提鲜，久煮持鲜，适合提鲜各类菜肴。每一粒鸡精都饱含鲜美精华，做菜鲜香不串味，食物的主味更醇香！最后放入太太乐鸡精调味料提鲜增香。
#晒出你的中秋团圆饭#木耳莲藕炖鸡的做法图解10

步骤10

装入碗中食用

木耳莲藕炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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