挪威青花鱼花甲粉丝

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青花鱼花甲蒸粉丝主打一个鲜
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

青花鱼花甲粉丝的用料

挪威青花鱼片 半片 花甲 半斤
粉丝 1团 油 2勺
大蒜 5瓣 姜 1块
盐 适量 酱油 2勺
白糖 少许

青花鱼花甲粉丝的做法

挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解1

步骤1

挪威青花鱼片洗干净用厨房纸吸干水份
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解2

步骤2

放入姜丝，盐，料酒腌制20分钟
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解3

步骤3

姜切丝
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解4

步骤4

姜蒜剁碎
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解5

步骤5

粉丝用水泡软后取出
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解6

步骤6

粉丝放入盘中，上面放点姜丝
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解7

步骤7

青花鱼放在姜丝上
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解8

步骤8

花甲围着青花鱼摆放
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解9

步骤9

姜蒜加入油，酱油，盐，少许白糖搅拌均匀
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解10

步骤10

将姜蒜汁淋在花甲青花鱼上
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解11

步骤11

沸水上锅大火蒸8分钟
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解12

步骤12

蒸到花甲开口鱼熟取出。
挪威青花鱼花甲粉丝的做法图解13

步骤13

成品

青花鱼花甲粉丝的烹饪技巧

青花鱼要提前腌制一下去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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