青椒土豆丝

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小时候家里穷，菜品少，每年土豆下来的季节，家人就会那小麦去街上换土豆，炒土豆丝香的啊！

青椒土豆丝的用料

土豆2个，青椒一个，少许花椒粒，葱，

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮，切丝，用清水淘洗两遍，去除土豆里面淀粉青椒切丝，花椒粒，葱段
青椒土豆丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油爆香花椒粒，葱段
青椒土豆丝的做法图解3

步骤3

接下来放土豆丝翻炒
青椒土豆丝的做法图解4

步骤4

土豆丝翻炒几分钟后断生，放入青椒丝，翻炒几下，放生抽 盐，麻辣鲜调料，最后放醋，
青椒土豆丝的做法图解5

步骤5

稍微加水，最后炒熟，放鸡精，拌均匀，出锅装盘

青椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-17 · 河南省

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