大米小零食-消耗米饭的方法

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大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。
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方法的用料

大米 100克 清水 80克
盐 2克 蛋白 2个
砂糖 10克

方法的做法

#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解1

步骤1

米饭，水，盐，破壁机打成米糊，备用
#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解2

步骤2

蛋白加入砂糖打发至发泡
#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解3

步骤3

米糊加入蛋白霜里拌匀
#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解4

步骤4

装入裱花袋
#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解5

步骤5

挤上喜欢的形状
#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解6

步骤6

烤箱低温慢烤，100度预热，烤90分钟，如果不熟，就继续低温慢烤，毕竟每个烤箱温度不一样。我中层烤了90分钟，底层再烘烤5分钟
#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解7

步骤7

摸上去不沾手，带点硬，轻而易举地从硅油纸上脱落即可
#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解8

步骤8

吃起来就像米通
#舌尖上的乡村同款美食#大米小零食-消耗米饭的方法的做法图解9

步骤9

里面是空心的哟

方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
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