美食美刻之甘梅地瓜

美食美刻之甘梅地瓜

精品 独家
1.6万 浏览 351 收藏
收藏
恋若
恋若
＋ 关注

家里种了好多红薯，吃不完，然后就开始嚯嚯

甘梅地瓜的用料

红薯 300克 面粉 500克
生粉 50克 泡打粉 5克
水 适量

甘梅地瓜的做法

美食美刻之甘梅地瓜的做法图解1

步骤1

将红薯切成长条
美食美刻之甘梅地瓜的做法图解2

步骤2

将生粉 面粉和泡打粉 水 调成酸奶状糊糊
美食美刻之甘梅地瓜的做法图解3

步骤3

将糊糊倒入红薯条中拌匀，糊糊能挂上薄薄的一层即可（酥脆关键）
美食美刻之甘梅地瓜的做法图解4

步骤4

油温升至180°开始炸红薯条
美食美刻之甘梅地瓜的做法图解5

步骤5

炸至表皮金黄捞出
美食美刻之甘梅地瓜的做法图解6

步骤6

油温再次升温继续复炸一遍更加酥脆
美食美刻之甘梅地瓜的做法图解7

步骤7

撒上甘梅粉
美食美刻之甘梅地瓜的做法图解8

步骤8

出锅 开吃哟

甘梅地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-18 · 湖北

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

甘梅地瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美食美刻之甘梅地瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 美食美刻之甘梅地瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活