鲜嫩入味，一学就会的啤酒鱼

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missamy929
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啤酒鱼的用料

草鱼 500g 五香粉 适量
姜蒜 适量 金针菇 100g
啤酒 1罐 西葫芦 半个
生抽 3勺 老抽 1勺
鸡精 适量 蚝油 1勺

啤酒鱼的做法

鲜嫩入味，一学就会的啤酒鱼的做法图解1

步骤1

草鱼剖成两半，切成一条一条，加入生抽，老抽，蚝油五香粉腌制15分钟。
鲜嫩入味，一学就会的啤酒鱼的做法图解2

步骤2

锅里下油，姜蒜爆香。
鲜嫩入味，一学就会的啤酒鱼的做法图解3

步骤3

西葫芦切片铺底。
鲜嫩入味，一学就会的啤酒鱼的做法图解4

步骤4

金针菇铺在上面。
鲜嫩入味，一学就会的啤酒鱼的做法图解5

步骤5

再将鱼一条一条铺满。倒入腌鱼的酱汁。
鲜嫩入味，一学就会的啤酒鱼的做法图解6

步骤6

倒入啤酒
鲜嫩入味，一学就会的啤酒鱼的做法图解7

步骤7

收汁后撒上香葱即可。夏夜家庭聚餐的不二选择哦。

啤酒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载

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