团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺

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脆底猪肉白菜饺的用料

饺子皮 适量 猪肉 300克
娃娃菜 半颗 酱油 1勺
葱姜水 1小 盐 2克
胡椒粉 少许

脆底猪肉白菜饺的做法

#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解2

步骤2

放入碗中，加入葱姜水、酱油、盐、胡椒粉拌匀
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解3

步骤3

娃娃菜切碎
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解4

步骤4

用盐腌制出水分
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解5

步骤5

然后将多余的水分挤掉
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解6

步骤6

放入肉末碗中
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解7

步骤7

用筷子拌匀
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解8

步骤8

取一片饺子皮，放上拌好的肉末
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解9

步骤9

捏成饺子
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解10

步骤10

锅里加入少许油，烧热后放入饺子煎制
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解11

步骤11

煎至底部焦黄的状态
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解12

步骤12

沿锅淋入水，没过饺子1/3即可
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖煮至水分收干
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解14

步骤14

发出吱吱吱的声音即可
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃饺子～脆底猪肉白菜饺的做法图解15

步骤15

盛出装盘即可

脆底猪肉白菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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