红烧肉炖土豆

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林夕1588
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红烧肉炖土豆的用料

带皮五花肉 750克 大土豆 1个
葱 8段 生姜 3片
炖肉料 1包 生抽 适量
红烧酱油 适量 料酒 适量
蚝油 适量

红烧肉炖土豆的做法

红烧肉炖土豆的做法图解1

步骤1

准备食材
红烧肉炖土豆的做法图解2

步骤2

食材前处理
红烧肉炖土豆的做法图解3

步骤3

五花肉冷水下锅，放入葱姜，加入料酒
红烧肉炖土豆的做法图解4

步骤4

煮开，撇去浮沫，捞出五花肉
红烧肉炖土豆的做法图解5

步骤5

焯过水的五花肉和土豆块放入高压锅，加入适量生抽
红烧肉炖土豆的做法图解6

步骤6

加入蚝油
红烧肉炖土豆的做法图解7

步骤7

加入红烧酱油
红烧肉炖土豆的做法图解8

步骤8

加适量清水，葱，姜，炖肉料包，高压锅炖40分钟
红烧肉炖土豆的做法图解9

步骤9

时间到，捞出装盘

红烧肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 山西省

©本菜谱的做法由 林夕1588 编写，未经授权不得转载
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