山楂酥饼

精品
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山楂酥饼的用料

猪油 50g 糖粉 10g
低粉 90g 山楂酱 90g
红色食用色素 适量

山楂酥饼的做法

山楂酥饼#舌尖上的乡村同款美食#的做法图解1

步骤1

50g 猪油+10g糖粉搅匀至乳化膏状
山楂酥饼#舌尖上的乡村同款美食#的做法图解2

步骤2

筛入90g低粉拌匀成团后盖保鲜膜放一静置15分钟
山楂酥饼#舌尖上的乡村同款美食#的做法图解3

步骤3

酥皮分成6份揉成团
山楂酥饼#舌尖上的乡村同款美食#的做法图解4

步骤4

取一酥皮压扁,包入15g山楂酱
山楂酥饼#舌尖上的乡村同款美食#的做法图解5

步骤5

收口朝下放置静置 20分钟
山楂酥饼#舌尖上的乡村同款美食#的做法图解6

步骤6

静置后用手掌压扁
山楂酥饼#舌尖上的乡村同款美食#的做法图解7

步骤7

蘸红色食用色素在椰蓉酥中心印花,烤箱上下火,中层,160°,20分钟
山楂酥饼#舌尖上的乡村同款美食#的做法图解8

步骤8

山楂酥饼

山楂酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-22 · 辽宁省

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