椰香奇亚籽全麦贝果

精品 独家
1.3万 浏览 401 收藏
收藏
Miss_ting
Miss_ting
＋ 关注

椰香奇亚籽全麦贝果的用料

高筋面粉 250克 全麦粉 50克
酵母粉 3克 蜂蜜 1勺
盐 4克 水 170克
奇亚籽 20克 泡奇亚籽的水 20克
椰子油 16克 糖水（煮贝果）：
水 500克 糖 25克

椰香奇亚籽全麦贝果的做法

步骤1

主面团的原料倒入厨师机，低速混合成团后转中高速揉至粗膜状态

步骤2

将揉好的团面均分为80克/份

步骤3

揉圆，松弛20分钟

步骤4

整形
椰香奇亚籽全麦贝果的做法图解5

步骤5

发酵至1.5倍大，变轻、按压有回弹即可
椰香奇亚籽全麦贝果的做法图解6

步骤6

正反面各煮20秒
椰香奇亚籽全麦贝果的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热10分钟，上下火200度烤制13分钟

椰香奇亚籽全麦贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22

©本菜谱的做法由 Miss_ting 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

椰香奇亚籽全麦贝果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰香奇亚籽全麦贝果

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 椰香奇亚籽全麦贝果的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活