百吃不腻的白菜干豆腐

百吃不腻的白菜干豆腐

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瑾瑜🐠
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东北的冬天大白菜是必备菜品。换着花样吃。最常见的是各种炖。寒冷的天气来碗热乎乎的炖菜，美极了。
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白菜干豆腐的用料

白菜 半棵 干红辣椒 3个
葱花 少许 油 适量
米醋 20克 生抽 10克
盐 0.5克 淀粉 10克
凉水 少半碗 干豆腐 100克

白菜干豆腐的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#百吃不腻的白菜干豆腐的做法图解1

步骤1

锅热放油，放五花肉片煸炒。加葱花姜片炒。
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步骤2

炒至肉片变色，加生抽料酒继续炒
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步骤3

加入处理好的白菜。(白菜已经焯水两分钟）。继续炒。多炒一会儿，白菜会出水。把水汽炒出来
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#百吃不腻的白菜干豆腐的做法图解4

步骤4

放切好的干豆腐，也叫千张。继续炒
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步骤5

加蚝油，胡椒粉适量盐。加水和菜平齐开始炖
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#百吃不腻的白菜干豆腐的做法图解6

步骤6

炖大约二十分钟左右即可。

白菜干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-24 · 辽宁

©本菜谱的做法由 瑾瑜🐠 编写，未经授权不得转载
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