原味蛋糕

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月月的妈5
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我家的小朋友特别馋蛋糕，每次出门，一见蛋糕店就让我给买蛋糕，后来我决定自己做，再后来，我家真的三天两头就会吃一次蛋糕 。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

原味蛋糕的用料

玉米油 25g 牛奶 40g
鸡蛋 3个 低筋粉 50g
白糖 35g

原味蛋糕的做法

#烘焙美学大赏#原味蛋糕的做法图解1

步骤1

具体配料步骤参照笔记，请忽略难看的字体。（第8、9不用看，那是奶油的做法）
#烘焙美学大赏#原味蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋清分三次加糖打发，打到这种冒尖的形状。
#烘焙美学大赏#原味蛋糕的做法图解3

步骤3

25克玉米油+40克牛奶+60克低筋粉搅拌成面糊，然后再把打好的蛋清倒进去搅拌均匀。
#烘焙美学大赏#原味蛋糕的做法图解4

步骤4

用的6寸披萨盘，和一个戚风蛋糕模具，烤箱160℃，50—60分钟。
#烘焙美学大赏#原味蛋糕的做法图解5

步骤5

倒出来的样子，色泽感还不错，就是形状稍微差点。
#烘焙美学大赏#原味蛋糕的做法图解6

步骤6

切块装盘，我家小朋友吃的是挺开心。

原味蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-25 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
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