趴趴熊云朵蛋糕！

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就爱偷懒的白条鱼
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喜欢吃鲜奶油，自己做的鲜奶油，甜而不腻，加上芋头加软糯的口感，值得试试看！
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

趴趴熊云朵蛋糕的用料

低粉 60g 鲜奶油 200m1
蛋 5个 糖 60g
玉米油 50g 巧克力 适量
芋泥酱 100g 柠檬汁 几滴

趴趴熊云朵蛋糕的做法

#烘焙美学大赏#趴趴熊云朵蛋糕！的做法图解1

步骤1

蛋清蛋白分离，蛋黄加上油、牛奶拌匀之后加入过筛的低筋面粉， 拌成无干粉的面糊！
#烘焙美学大赏#趴趴熊云朵蛋糕！的做法图解2

步骤2

将蛋清加少许的柠檬汁打发，白糖分三次加入。
#烘焙美学大赏#趴趴熊云朵蛋糕！的做法图解3

步骤3

将面糊跟三分之一蛋清拌均。倒入剩下的蛋清拌匀。
#烘焙美学大赏#趴趴熊云朵蛋糕！的做法图解4

步骤4

倒入模具震出气体烤箱，150度，三十分钟。
#烘焙美学大赏#趴趴熊云朵蛋糕！的做法图解5

步骤5

趁蛋糕有热度，印上趴趴熊印。
#烘焙美学大赏#趴趴熊云朵蛋糕！的做法图解6

步骤6

將鲜奶油打发
#烘焙美学大赏#趴趴熊云朵蛋糕！的做法图解7

步骤7

可爱的云朵趴趴熊就做好了
#烘焙美学大赏#趴趴熊云朵蛋糕！的做法图解8

步骤8

满满的鲜奶油跟芋头，每一口都很满足！

趴趴熊云朵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-28 · 四川省

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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