肉末土豆

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王晓满
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土豆烤着吃可以产生抗性淀粉，对肠道非常友好哦
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

肉末土豆的用料

土豆 5个 猪肉末 200克
油 2汤匙 酱油 1勺
蚝油 1勺 大蒜 5瓣
胡椒粉、鸡精 少许 小米椒 3个

肉末土豆的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆洗净削皮
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解2

步骤2

切成均匀的小块
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解3

步骤3

锅中倒油，先炒土豆块
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解4

步骤4

炒至土豆焦黄（我的炒轻了）
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解5

步骤5

然后倒入肉末
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解6

步骤6

翻炒变色后加入蚝油、酱油、鸡精、胡椒粉翻炒均匀
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解7

步骤7

再放入蒜末、小米椒（我没有新鲜的小米椒了、就用的干辣椒）
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解8

步骤8

把炒好的土豆块放入肉末中，继续翻炒
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解9

步骤9

倒入一碗水，盖盖焖煮3-5分钟，可以放点水淀粉勾芡（我家没有…）
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉末土豆的做法图解10

步骤10

出锅前撒点葱花就可以了（我家也没有了……稍锐）

肉末土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-28

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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