超多馅料糯米烧麦！

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就爱偷懒的白条鱼
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包了馄饨，剩下的馄饨皮就来包个糯米烧麦！皮薄馅多，就是自己包的才好。自己吃糯米容易胀气，所以改了米的用量。自己加了很多喜欢吃的材料，糯米量又减少了，相对的比较难抱团。可以根据个人的喜好，适当的加减。
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超多馅料糯米烧麦的用料

糯米 200克 鸡胸肉 100克
干香菇 5朵 小鱼干 适量
虾皮 适量 糯小黄米 50克
馄饨皮 用剩下 大白米 100克
蛋 2颗 白胡椒粉，五香粉 适量
生抽 适量 耗油 适量
蒜泥 适量

超多馅料糯米烧麦的做法

超多馅料糯米烧麦！的做法图解1

步骤1

将小鱼干，小虾米加适当的辣椒炒香，盛起备用。再炒鸡蛋，盛起备用。鸡胸肉切成小块，加生抽、耗油、黑胡、白胡椒丶香油拌均，腌渍一下。起锅烧油，把鸡肉炒香。在将所有的材料混在一起炒。
超多馅料糯米烧麦！的做法图解2

步骤2

將煮好的三种米煮好后，趁热拌上上面的料。（用的料很多，不容易抱团，我喜欢吃料多，个人的口味斟酌加减）
超多馅料糯米烧麦！的做法图解3

步骤3

放稍凉之后，将上述米饭用塑料袋包着揉成小团，包馄饨皮。
超多馅料糯米烧麦！的做法图解4

步骤4

包好的烧麦上锅蒸？
超多馅料糯米烧麦！的做法图解5

步骤5

皮熟就可以开动了！

超多馅料糯米烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-29 · 四川省

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
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