椰香麻薯球

椰香麻薯球

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爱吃甜食的米谷
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无需预拌粉也可以做出空心软糯的椰香麻薯球 大家好呀！今天分享一款无需预拌粉也能空心又软糯的麻薯球 椰子味道好香浓 全家都爱吃 做法简单 一次成功 在家实现麻薯自由吧 所需材料： 雀巢椰浆120克 细砂糖20克 黄油20克 低筋粉30克 木薯淀粉90克 全蛋液65克 蔓越莓20克 制作方法： 1、椰浆中加入细砂糖和黄油，小火加热至沸腾关火 2、加入低筋粉搅匀后开火炒成不粘的团，关火后加入木薯淀粉揉成团 3、分次加入全蛋液，电动打蛋器打发至面糊提起呈倒三角状，加入蔓越莓搅拌均匀，放入裱花袋中 4、把面糊挤入烤盘中，放入预热好的烤箱中170度烤30分钟
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

椰香麻薯球的用料

雀巢椰浆 120克 细砂糖 20克
全蛋液 65克 黄油 20克
低筋粉 30克 木薯淀粉 90克
蔓越莓 20克

椰香麻薯球的做法

#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解1

步骤1

雀巢椰浆中加入细砂糖和黄油
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解2

步骤2

小火加热至沸腾关火
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解3

步骤3

关火后加入木薯淀粉
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解4

步骤4

揉成团
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解5

步骤5

分次加入全蛋液
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解6

步骤6

打发至面糊成倒三角状态
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解7

步骤7

加入蔓越莓
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解8

步骤8

放入裱花袋
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解9

步骤9

挤入烤盘中
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解10

步骤10

170度烤30分钟
#烘焙美学大赏#椰香麻薯球的做法图解11

步骤11

实现麻薯自由

椰香麻薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-29 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱吃甜食的米谷 编写，未经授权不得转载
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