葱花饼（无油版）

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HN先生
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反复思考原理，实验成功
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葱花饼的用料

葱 1根 面粉 4杯
油 1大汤匙 花椒粉 1勺
盐 1勺

葱花饼的做法

葱花饼（无油版）的做法图解1

步骤1

面粉加盐少许，植物油别太少，温水搅拌成面絮。
葱花饼（无油版）的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团，盖盖子密封醒面30分钟
葱花饼（无油版）的做法图解3

步骤3

抹油，撒葱花，胡椒粉五香粉
葱花饼（无油版）的做法图解4

步骤4

盖上醒面5-10分钟
葱花饼（无油版）的做法图解5

步骤5

做成饼胚
葱花饼（无油版）的做法图解6

步骤6

烙饼时不加油，干烙。怕干可以垫饼铛一脚，使其倾斜，加入少许清水，以便保存水分。
葱花饼（无油版）的做法图解7

步骤7

水蒸气呼呼的
葱花饼（无油版）的做法图解8

步骤8

成品
葱花饼（无油版）的做法图解9

步骤9

抹上炸酱，夹红烧肉和小葱
葱花饼（无油版）的做法图解10

步骤10

开饭

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 HN先生 编写，未经授权不得转载
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