补气血的红糖发糕，一次成功

补气血的红糖发糕，一次成功

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小米粒喂食记
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挺好吃的，做早餐营养
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红糖发糕的用料

红糖 95克 白糖 10克
开水 300克 面粉 320克
酵母 5克 鸡蛋 2个
红枣 5颗

红糖发糕的做法

补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解1

步骤1

红糖白糖倒进去
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解2

步骤2

加开水，化开糖备用
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解3

步骤3

放凉至30度以下
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解4

步骤4

面粉称好
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解5

步骤5

酵母用耐高糖的
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解6

步骤6

鸡蛋约90克
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解7

步骤7

加入放凉的红糖水
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解8

步骤8

搅拌至粘稠流动细腻无颗粒的状态
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解9

步骤9

盆子刷油
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解10

步骤10

倒进去
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解11

步骤11

发酵时间根据温度决定，我发酵了25分钟左右，体积明显长高，表面很多小气孔，就可以
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解12

步骤12

摆点红枣
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解13

步骤13

水来算时间，大火蒸30分钟，关火焖5分钟
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解14

步骤14

看图
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解15

步骤15

看图
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解16

步骤16

好啦
补气血的红糖发糕，一次成功的做法图解17

步骤17

趁热吃太香啦

红糖发糕的烹饪技巧

酵母用耐高糖的，醒发时间根据温度调整，面粉吸水性不同，鸡蛋大小不同，水的量自行调整，最后，你的容器深度大小不同，蒸的时间自己调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
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