青椒火腿炒蛋

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关于我买了100个还有72个蛋，我该怎么吃。
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青椒火腿炒蛋的用料

鸡蛋 4个 青椒 1个
火腿 适量 食用油 30g
欧芹大蒜盐 半勺 蒜 3瓣
蚝油 1勺 生抽 2勺
二荆条 1根

青椒火腿炒蛋的做法

青椒火腿炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，开始准备俩鸡蛋，后面又多放了俩。
青椒火腿炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅散，二荆条切条，蒜末，火腿条，香菇条，青椒段
青椒火腿炒蛋的做法图解3

步骤3

倒入适量油，下鸡蛋，这个蛋今天有点像一只小羊呐
青椒火腿炒蛋的做法图解4

步骤4

把火腿煎香
青椒火腿炒蛋的做法图解5

步骤5

盛出备用
青椒火腿炒蛋的做法图解6

步骤6

另起锅加油，爆香蒜末二荆条
青椒火腿炒蛋的做法图解7

步骤7

倒入青椒香菇炒到断生
青椒火腿炒蛋的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋加一勺蚝油，两勺生抽，半勺欧芹大蒜盐

青椒火腿炒蛋的烹饪技巧

1.欧芹大蒜盐可以用普通食盐代替（纯粹买多了吃不完） 2.香菇会出水，最后加调料就不用放水了，如不加香菇，可以自己添点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-30 · 四川省

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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