西芹香干炒腊肠

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关爱胃健康,诺辉京东来帮忙! 西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,故西芹有清热解毒、镇静安神、养血补虚、利尿消肿的功效。 豆腐干,属于五谷杂粮类食物,中医认为其性平,味咸、香,归脾、胃、肺经。芹菜香干具有补充营养、清热解毒等功效。
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西芹香干炒腊肠的用料

西芹 一把 香干 2块
腊肠 少许 花生油 15克
生抽 1勺

西芹香干炒腊肠的做法

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步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材准备
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步骤3

西芹洗净切段,香干切丝
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步骤4

热锅,放一勺花生油
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步骤5

油热,放入香干,快速煸炒均匀
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步骤6

放腊肠,快速煸炒,可以看见腊肠微微透明
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步骤7

放入西芹,快速煸炒
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步骤8

放一勺生抽调味,快速煸炒
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步骤9

可以放一勺开水,沿锅边放,快速煸炒,尝尝味道根据自己口味微调,出锅
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步骤10

非常好吃,脆嫩的西芹,劲道香干,香香的腊肠,喜欢的试试吧!

西芹香干炒腊肠的烹饪技巧

腊肠香干是熟的,所以全程大火快炒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-30 · 江苏省

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