唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞

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都说入秋了贴膘，但刚迈入减脂门槛的友友有可能一时放松就又前功尽弃了！贴秋膘可以有，减脂餐也可以备着哦！加了代糖和淡奶油的黑全麦司康，吃起来营养又饱腹。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

黑全麦淡奶油司康的用料

黑全麦自发粉 170g 代糖 15g
盐 1.5g 冷冻黄油块 30g
全蛋液 409克 雀巢淡奶油 50克

黑全麦淡奶油司康的做法

#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解1

步骤1

称量好全部食材备用
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解2

步骤2

黑全麦自发粉、盐、代糖、冻黄油块放在一起。
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解3

步骤3

搓成沙粒状。
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解4

步骤4

加入蛋液拌匀。
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解5

步骤5

加入淡奶油拌匀
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解6

步骤6

混合至无干粉
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解7

步骤7

压拌成型后折叠再压拌，最多三次，可包保鲜膜冷藏两个小时或者一晚上。
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解8

步骤8

模具刻出来或者切成小块，码入烤盘。
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解9

步骤9

放入烤箱180度15分钟。或者空气炸锅175度15分钟翻面再5分钟。
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解10

步骤10

很香，越嚼越香的感觉，饱腹感很强。
#烘焙美学大赏#唱反调的黑全麦淡奶油司康 | 饱腹感超赞的做法图解11

步骤11

减脂期可备着，做早餐或者下午茶都很不错。

黑全麦淡奶油司康的烹饪技巧

不要揉制，可折叠压拌成团，揉制容易上筋，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的紫玉 编写，未经授权不得转载
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