清爽营养虾仁炒包菜

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秋天吃点清爽的小炒还是不错的,虾仁炒包菜,鲜甜的虾仁脆嫩清爽,配上爽脆的包菜,营养易消化,家里小朋友也喜欢吃,可以试试哦!
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清爽营养虾仁炒包菜的用料

包菜 半个 虾仁 一碗
1根 食用油 适量
2勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 黑胡椒 一点点
干辣椒 1个 料酒 1勺

清爽营养虾仁炒包菜的做法

#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解1

步骤1

准备食材。虾仁剥好了清洗干净,包菜撕开成小块。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解2

步骤2

虾仁加料酒1勺,初榨原酿生抽1勺。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解3

步骤3

加盐1勺,黑胡椒一点点,拌匀腌制10-15分钟。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解4

步骤4

不粘锅加玉米油,大火烧热,放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色变熟。盛出备用。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解5

步骤5

然后放入干辣椒微微炒香,倒入包菜,不停翻炒。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解6

步骤6

包菜翻炒至变软,倒入之前炒好的虾仁,一起炒。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解7

步骤7

淋入小半碗清水,炒匀后盖盖子焖煮小半分钟。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解8

步骤8

倒入蚝油1勺,炒匀提鲜。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解9

步骤9

然后加盐1勺,炒匀调味就可以了。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解10

步骤10

一会会就可以关火出锅啦,装盘,撒上葱段装饰就可以。
#本周热榜#清爽营养虾仁炒包菜的做法图解11

步骤11

鲜香入味,营养爽口,一起试试吧!

清爽营养虾仁炒包菜的烹饪技巧

1、虾仁建议用新鲜虾剥壳,更好吃。 2、干辣椒不辣,微微提味用,可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-31 · 江苏省

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