砂锅香辣豆干

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这个堆满辣酱的豆干拯救了没胃口的我！

砂锅香辣豆干的用料

豆干 250g 牛肉 100g
蒜 50g 黄贡椒 50g
美人椒 20g 葱 5g

砂锅香辣豆干的做法

砂锅香辣豆干的做法图解1

步骤1

豆干切成丝条状
砂锅香辣豆干的做法图解2

步骤2

平铺在砂锅
砂锅香辣豆干的做法图解3

步骤3

蒜、美人椒、黄贡椒打成末，用小火熬熟
砂锅香辣豆干的做法图解4

步骤4

用红葱头末和牛肉爆炒断生后，盖在豆干上
砂锅香辣豆干的做法图解5

步骤5

把熬好的剁椒盖在牛肉上，大火焖2分钟
砂锅香辣豆干的做法图解6

步骤6

调个酱汁：生粉、盐、生抽、蚝油、水
砂锅香辣豆干的做法图解7

步骤7

淋上酱汁中火再焖4分钟
砂锅香辣豆干的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花再焖30秒即可

砂锅香辣豆干的烹饪技巧

倒入酱汁最好中小火，防止粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 傻姑娘与乖乖仔的日子 编写，未经授权不得转载
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