酸汤牛肉丸

酸汤牛肉丸

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阿紫郡主
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秋季，多吃牛肉，对孩子长个子有一定帮助！金汤做的这道《酸汤牛肉丸》，小酸小辣，也没影响孩子胃口！ 有诺辉幽幽管守护我和家人的健康，我放心！早检测预防，远离疾病困扰！在家自测，无需去医院，10分钟搞定！
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酸汤牛肉丸的用料

牛肉 200克 洋葱 半个
小葱 2根 生姜 1块
盐 1勺 鸡粉 1勺
枸杞 4粒 玉米淀粉 2勺
温水 30克 酸汤酱 20克

酸汤牛肉丸的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解1

步骤1

食材准备好
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解2

步骤2

葱姜水制作：洋葱，生姜和小葱用温水泡着，冷却
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解3

步骤3

牛肉剁成肉酱，加入盐
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解4

步骤4

加入鸡粉
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解5

步骤5

加玉米淀粉
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解6

步骤6

加入葱姜水
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解7

步骤7

将牛肉抓揉入味
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解8

步骤8

牛肉顺时针拌匀，成型
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解9

步骤9

调个酸汤：酸汤酱加清水搅拌均匀即可
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解10

步骤10

牛肉糜做出狮子头放入碗中
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解11

步骤11

倒入酸汤
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解12

步骤12

牛肉丸上锅隔水蒸，水沸后，蒸15-18分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解13

步骤13

蒸熟入味的牛肉丸可以出锅
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸汤牛肉丸的做法图解14

步骤14

酸爽开胃的牛肉丸，枸杞，葱丝点缀一下，就可以开吃了

酸汤牛肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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