牛肉丸汤

牛肉丸汤

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辰辰妈dg
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牛肉营养价值很高，做个牛肉丸汤，有汤有肉的更舒服
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

牛肉丸汤的用料

牛里脊肉 500 葱花 20克
姜 2片 水 100克
鸡蛋 1个 胡椒面 1g
盐 2克 料酒 5g
生抽 10g

牛肉丸汤的做法

#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解1

步骤1

葱花姜片放入破壁机
#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解2

步骤2

加入水打成汁
#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解3

步骤3

加入牛肉块，鸡蛋，胡椒面，盐，料酒，生抽
#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解4

步骤4

破壁机打一分钟
#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解5

步骤5

打好的肉泥儿
#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解6

步骤6

锅烧开水用勺挖着肉泥放入锅内
#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解7

步骤7

煮开三分钟
#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解8

步骤8

撒香菜出锅
#唯有美食最粽要#牛肉丸汤的做法图解9

步骤9

营养美味的牛肉丸

牛肉丸汤的烹饪技巧

可以一次多煮点，做好后分装速冻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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