凉拌皮蛋

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两只柠檬
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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 5个 蒜 5个
姜 1块 香菜 2根
生抽 2勺 油辣椒、芝麻油、醋 1勺
白糖、盐 一茶匙

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

香菜铺到盘子里，皮蛋对半切开放到盘子里备用。
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

大蒜、生姜切碎
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

生抽、芝麻油、花椒油、白糖、大蒜碎、生姜碎、盐调料拌匀。
凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

把料汁淋上去，就可以吃啦。

凉拌皮蛋的烹饪技巧

1、皮蛋可以切4瓣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01 · 云南省

©本菜谱的做法由 两只柠檬 编写，未经授权不得转载
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