简单一餐、荤素搭配轻松搞定

独家

8.3万浏览 2355 收藏

儒憶

＋关注

繁忙又时间紧，快速给自己或家人来一个有荤有素的滑嫩炒鸡，做主菜、浇盖饭都是很美味的。话不多说安排….
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

荤素搭配轻松搞定的用料

步骤1

1、鸡腿砍小块清洗干净，放入葱姜、料酒、食盐、胡椒粉腌拌十分钟左右 2、配菜洗净，切小块备用（我用土豆、青笋） 3、辅料（大蒜3瓣左右、干辣椒看个人吃辣情况放）

步骤2

1、起锅烧油（多放一点）热油倒入鸡块快速翻炒，鸡肉变白色捞出备用 2、锅里留底油加入蒜瓣、辣椒煸香倒入鸡块炒出香味，加入配菜翻炒均匀，倒入适量味极鲜上色，最后倒入1/3的啤酒小火焖炒5分钟，再倒入适量蚝油翻拌均匀，出锅加入葱花，享用

1、鸡砍小块一点容易熟 2、喜欢吃辣加点单山辣椒，喜欢酱香口味可以加黄豆酱 3、没有特定口味，不用加太多调味没有负担 4、鸡肉比较容易熟，炒的时候速度快一点不容易柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01 · 云南省

©本菜谱的做法由儒憶编写，未经授权不得转载

儒憶

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 简单一餐、荤素搭配轻松搞定

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 3 简单一餐、荤素搭配轻松搞定的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活