蜜豆吐司

精品 独家
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我用的是450克低糖吐司盒,如果用普通的,适当增加时间
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蜜豆吐司的用料

高筋面粉 250克 牛奶 160克
鸡蛋 30克 奶粉 10克
白砂糖 25克 干酵母 3克
3克 黄油 20克

蜜豆吐司的做法

蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

除了黄油和盐以外的面团食材放入搅拌缸
蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

揉出粗模
蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油和盐
蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

揉出薄膜
蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

面团发酵两倍大
蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

平均分三份,醒20分钟
蜜豆吐司的做法图解7

步骤7

一份面团擀开,铺上蜜豆
蜜豆吐司的做法图解8

步骤8

卷起,醒10分钟
蜜豆吐司的做法图解9

步骤9

稍稍擀开,中间割开,顶部不要切
蜜豆吐司的做法图解10

步骤10

卷起
蜜豆吐司的做法图解11

步骤11

放入吐司盒
蜜豆吐司的做法图解12

步骤12

二发至九分满
蜜豆吐司的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热,上火160,下火180烤30分钟

蜜豆吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-03

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