酸菜羊肉虾汤，岂止是鲜！

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齐刘海超会吃
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气温骤降，来一锅热腾腾的酸菜羊肉砂锅取取暖吧！ 羊肉温补，配上酸菜的酸鲜和虾的鲜甜，给整道菜提了一层鲜度！
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酸菜羊肉虾汤的用料

羊肉卷 200克 酸菜丝 400克
金针菇 50克 粉丝 1把
香菜 1根 葱姜 适量
大料 1个 虾皮 1把

酸菜羊肉虾汤的做法

酸菜羊肉虾汤，岂止是鲜！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 酸菜、羊肉卷、虾、金针菇、粉丝、葱姜、大料、虾皮、香菜
酸菜羊肉虾汤，岂止是鲜！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️砂锅放油炒香葱姜大料，再放入酸菜炒出香味，加入足量热水。
酸菜羊肉虾汤，岂止是鲜！的做法图解3

步骤3

2⃣️锅开放入1小勺盐，再加入虾+粉丝+金针菇+虾皮，煮1分钟加入羊肉卷，再炖3分钟。 3⃣️出锅前放入1小勺白胡椒粉和适量香菜。
酸菜羊肉虾汤，岂止是鲜！的做法图解4

步骤4

完成啦！

酸菜羊肉虾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-03

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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