入口即化！椰香雪山布丁

入口即化！椰香雪山布丁

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绝了薇子_
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最近很的超爱雪山布丁～ 用蝶豆花调色，加入雀巢新品椰浆 做一份椰香浓郁、入口即化的椰香雪山布丁 巨巨巨好吃✅ 宝子们快去试试吧～
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

椰香雪山布丁的用料

纯牛奶 120毫升 蝶豆花 2克
白砂糖 20克 雀巢椰浆 50
吉利丁片 3克 雀巢淡奶油（雪山奶盖） 30克
雀巢椰浆（雪山奶盖） 30（克） 雀巢炼乳（雪山奶盖） 适量

椰香雪山布丁的做法

#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁的做法图解1

步骤1

牛奶和蝶豆花煮到微微冒泡关火
#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁的做法图解2

步骤2

放入白砂糖、椰浆、泡软的吉利丁片，用余温融化吉利丁片
#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁的做法图解3

步骤3

布丁液过滤出蝶豆花
#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁的做法图解4

步骤4

布丁液倒入模具，冷藏1小时以上
#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁的做法图解5

步骤5

现在来做雪山奶盖，淡奶油、椰浆、炼乳打发到稍微浓稠备用
#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁的做法图解6

步骤6

冷藏好的布丁脱模，淋上椰香雪山奶盖
#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁的做法图解7

步骤7

放上杏仁片装饰
#烘焙美学大赏#入口即化！椰香雪山布丁的做法图解8

步骤8

椰香浓郁，入口即化～ 宝子们快去试试吧！

椰香雪山布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04 · 四川省

©本菜谱的做法由 绝了薇子_ 编写，未经授权不得转载
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