这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗

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时老师点的菜没做过，一种炒蔬菜

这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的用料

藕 1节 泡发木耳 15朵
胡萝卜 半根 酱油 一点
大蒜 2瓣 盐 适量

这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法

这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解1

步骤1

就这三样，木耳是温水泡好的
这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解2

步骤2

藕切片，我很怀疑河北买的这种藕南方猪都不吃，就和东北大白菜采收的时候叶子扔一地那样～～
这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片，蒜拍一下
这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解4

步骤4

起锅热水下藕片煮两分钟捞出
这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解5

步骤5

就着之前的水下木耳煮两分钟然后关火泡一会儿，会软一些
这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解6

步骤6

起锅热油放胡萝卜蒜片，胡萝卜熟了油捞出去，不捞出去下木耳的时候就会嘭！啊！
这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解7

步骤7

下藕片木耳翻炒，加盐翻炒，看着不太熟继续翻炒，锅太热了勺子接一丢丢清水洒在边上
这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解8

步骤8

炒到觉得满意了就装盘，可以吃了
这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的做法图解9

步骤9

不放耗油味精辣椒，感觉没什么味道，不过还挺爽口的

这算啥呀藕片木耳胡萝卜吗的烹饪技巧

第一次做这个，就随意了，我也不知道注意啥 那个木耳一定要多泡一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 阿里尔的神仙邻居 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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