红枣枸杞银耳羹

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冬天喝碗稠滑香甜的红枣银耳羹，暖身暖胃，还能满足吃甜品的愿望。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

红枣枸杞银耳羹的用料

干银耳 10克 红枣 4颗
枸杞 14颗 凉水 400ml

红枣枸杞银耳羹的做法

#开启冬日滋补新吃法# 红枣枸杞银耳羹的做法图解1

步骤1

备料
#开启冬日滋补新吃法# 红枣枸杞银耳羹的做法图解2

步骤2

红枣和银耳用凉水浸泡
#开启冬日滋补新吃法# 红枣枸杞银耳羹的做法图解3

步骤3

泡发好的银耳特别舒展
#开启冬日滋补新吃法# 红枣枸杞银耳羹的做法图解4

步骤4

剪成银耳碎
#开启冬日滋补新吃法# 红枣枸杞银耳羹的做法图解5

步骤5

和红枣、枸杞、水同入炖杯，小火慢炖
#开启冬日滋补新吃法# 红枣枸杞银耳羹的做法图解6

步骤6

熬到喜欢的程度：银耳出胶，红枣软糯，甜味渗入到汤中
#开启冬日滋补新吃法# 红枣枸杞银耳羹的做法图解7

步骤7

香甜滑糯

红枣枸杞银耳羹的烹饪技巧

1. 银耳剪得越碎越好，能缩短熬煮出胶的时间； 2. 红枣自带甜味，所以冰糖可随喜好酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
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