银耳百合羹

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张娜🥳
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选用新鲜银耳熬制出胶率更高哦
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

银耳百合羹的用料

新鲜银耳 半朵 干百合 10g
红枣 6颗 枸杞 10g
冰糖 适量 清水 2000ml
蜂蜜 2勺

银耳百合羹的做法

#开启冬日滋补新吃法#银耳百合羹的做法图解1

步骤1

新鲜银耳半朵加纯净水泡发3小时以上
#开启冬日滋补新吃法#银耳百合羹的做法图解2

步骤2

红枣百合清洗备用
#开启冬日滋补新吃法#银耳百合羹的做法图解3

步骤3

泡发好的银耳把根部去除用手撕成小块加入洗净的红枣百合，开大火熬制
#开启冬日滋补新吃法#银耳百合羹的做法图解4

步骤4

开锅后加入冰糖转小火熬制20分钟
#开启冬日滋补新吃法#银耳百合羹的做法图解5

步骤5

加入枸杞关火盖上盖子闷5分钟
#开启冬日滋补新吃法#银耳百合羹的做法图解6

步骤6

5分钟后加入蜂蜜搅拌均匀
#开启冬日滋补新吃法#银耳百合羹的做法图解7

步骤7

好了我先开动了

银耳百合羹的烹饪技巧

选用新鲜银耳出胶率更高，中途是可以加水的，加水后熬开不影响出胶率的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04

©本菜谱的做法由 张娜🥳 编写，未经授权不得转载
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