每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️

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学校允许一天两次加餐了，市面上的面包添加剂太多，不如自制更安心。每周都做一款面包，便于学生带去学校加餐，今日份巧克力花生酱面包！
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

巧克力花生酱面包的用料

高筋面粉 500克 雀巢多功能淡奶油 80克
牛奶 100毫升 白糖 2勺
盐 2克 酵母粉 5克
黄油 40克 鸡蛋 2个
雀巢巧克力鹰麦炼奶 30克 花生酱 30克

巧克力花生酱面包的做法

#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解1

步骤1

面包机中放入雀巢多功能淡奶油。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解2

步骤2

再放入牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母粉放入面包机中。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解3

步骤3

加入高筋面粉，开始揉面。将面团揉至光滑即可。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解4

步骤4

加入黄油，继续揉面。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解5

步骤5

面包机大约揉30分钟，进行基础发酵。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解6

步骤6

直到面团变成2.5倍大。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解7

步骤7

碗中放入花生酱，加入雀巢巧克力鹰唛炼乳，拌均匀。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解8

步骤8

发好的面取出，揉匀排气，将其中一个面团擀成椭圆形。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解9

步骤9

抹上巧克力花生酱。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解10

步骤10

卷成成长条状，中间切开，放入油纸中。将烤盘放入烤箱中，放一碗开水在底部，进行二次发酵，大约40分钟。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解11

步骤11

面团发酵到原来的2倍大，刷上蛋液，预热烤箱180度预热10分钟。180度烤20分钟，即可出炉。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解12

步骤12

满屋飘香，巧克力花生酱面包就做好了。
#烘焙美学大赏#每周一款❗️巧克力花生酱面包‼️的做法图解13

步骤13

这颜色这质感，超好吃哟！

巧克力花生酱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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