番茄土豆炖牛肉

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酸甜开胃，汤汁浓郁，完美下饭菜
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

番茄土豆炖牛肉的用料

番茄 2个 土豆 1个
牛肉 250克 八角 2个
葱姜 适量 生抽 2勺
料酒 1勺 盐 适量克
糖 1勺

番茄土豆炖牛肉的做法

#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材如图，牛肉提前浸泡出血水备用
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉冷水入锅，加葱姜料酒焯水去腥
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

高压锅中放入葱段姜片，加入香料，焯过水的牛肉
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

加入两勺生抽调味
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

一勺老抽调味
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

加一勺白糖调味提鲜
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解7

步骤7

加适量开水煮开，高压锅上气后转中小火煮30分钟
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解8

步骤8

挑出香料，加入番茄块，土豆块炖煮
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解9

步骤9

加一勺盐调味，炖煮至土豆软糯，汤汁浓郁即可
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解10

步骤10

拌饭特下饭，营养美味，滋补养生
#开启冬日滋补新吃法#番茄土豆炖牛肉的做法图解11

步骤11

成品图

番茄土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载

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