芋头滑牛肉

芋头滑牛肉

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江西下饭神菜

芋头滑牛肉的用料

牛肉 100g 芋头 400g
红薯叶 50g 小米椒 10g
剁椒 20g

芋头滑牛肉的做法

芋头滑牛肉的做法图解1

步骤1

热油放入小米椒爆香
芋头滑牛肉的做法图解2

步骤2

下入蒸熟的芋头煸炒
芋头滑牛肉的做法图解3

步骤3

加入适量的水末过芋头
芋头滑牛肉的做法图解4

步骤4

加入少量的盐
芋头滑牛肉的做法图解5

步骤5

煮开后放入一勺剁椒煮2分钟
芋头滑牛肉的做法图解6

步骤6

然后滑入腌制好的牛肉煮一分钟（牛肉放生粉和生抽腌制）
芋头滑牛肉的做法图解7

步骤7

最后放入红薯叶子煮熟即可出盘（也可以放空心菜叶）

芋头滑牛肉的烹饪技巧

芋头要蒸软烂点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 傻姑娘与乖乖仔的日子 编写，未经授权不得转载
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