西兰花炒腊肉

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松本奈子Ethel
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西兰花炒腊肉的用料

西兰花 1个 腊肉 适量
蒜 5瓣 山胡椒油 适量

西兰花炒腊肉的做法

步骤1

凉水入锅，腊肉焯水备用。

步骤2

另起锅，锅里水烧开，入西兰花，加点油和盐，西兰花焯水备用。蒜切片备用

步骤3

热锅凉油，入腊肉，翻炒至两面焦黄铲出来。
西兰花炒腊肉的做法图解4

步骤4

用炒腊肉的底油，入蒜片，炒出香味，加西兰花，翻炒均匀，加适量生抽 蚝油 盐，加腊肉，翻炒一会，最后加鸡汁提鲜。出锅前加点山胡椒油。这个味道很独特……如果没有也可以不加。

西兰花炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载
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