南瓜小馒头

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卓小哈
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厨房小白的进阶之路，给宝宝蒸一份香喷喷的南瓜小馒头，感觉面团在手里揉捏，是机器永远代替不了的，一口口的满足，安全感从齿间获得，虽然小馒头不是很完美，但妈妈的爱不会骗人。
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南瓜小馒头的用料

南瓜 100克 面粉 300克
酵母 3克 牛奶 120克
白糖 15克

南瓜小馒头的做法

南瓜小馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切成片上锅蒸熟，然后捣成泥
南瓜小馒头的做法图解2

步骤2

加入120毫升的牛奶
南瓜小馒头的做法图解3

步骤3

加入3克的酵母粉
南瓜小馒头的做法图解4

步骤4

加入15克的白砂糖，甜度可以根据自己口味调整
南瓜小馒头的做法图解5

步骤5

倒入300克的面粉揉成团
南瓜小馒头的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，发酵20分钟发酵至两倍大
南瓜小馒头的做法图解7

步骤7

搓成长条
南瓜小馒头的做法图解8

步骤8

切成一块一块的
南瓜小馒头的做法图解9

步骤9

放入蒸箱或蒸锅进行二次发酵
南瓜小馒头的做法图解10

步骤10

蒸20分钟，
南瓜小馒头的做法图解11

步骤11

香喷喷的南瓜小馒头就做好啦，没吃完的小馒头可以放在冰箱冷冻，下次要吃的时候再蒸一下，就和刚出炉的一样松软喷香。

南瓜小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07

©本菜谱的做法由 卓小哈 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 冻 电器 蒸箱
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