醉卤飞蟹

醉卤飞蟹

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款简单又美味的醉卤飞蟹的做法供您参考。制作这款美食，我使用到了珍选醉卤捞汁。成品菜肴造型美观，卤酒香浓郁，咸鲜适口。关键是操作简单，特别适合新手小白哟！喜欢的宝子，快去学做吧！
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

醉卤飞蟹的用料

飞蟹 2只 葱 半根
姜 1块 珍选醉卤捞汁 半瓶

醉卤飞蟹的做法

醉卤飞蟹的做法图解1

步骤1

将飞蟹刷洗干净备用
醉卤飞蟹的做法图解2

步骤2

葱姜切大片备用
醉卤飞蟹的做法图解3

步骤3

将葱姜铺在蒸屉上一部分
醉卤飞蟹的做法图解4

步骤4

放入飞蟹上面，再撒些葱姜，大火蒸至螃蟹熟透（我买的螃蟹个头比较大，蒸制了大约十五六分钟）
醉卤飞蟹的做法图解5

步骤5

蒸好后自然放凉备用
醉卤飞蟹的做法图解6

步骤6

将螃蟹放入一个可密封的容器里
醉卤飞蟹的做法图解7

步骤7

加入甄选醉卤捞汁
醉卤飞蟹的做法图解8

步骤8

没过螃蟹
醉卤飞蟹的做法图解9

步骤9

盖好盖子，放入冰箱冷藏腌制一小时以上即可
醉卤飞蟹的做法图解10

步骤10

最后上个成品图，醉卤飞蟹完成。感谢收看！

醉卤飞蟹的烹饪技巧

1.螃蟹可以根据您的喜好来选择种类，可以是海蟹，也可以是河蟹，前提是必须新鲜。 2.我这里为了快速腌制，就没有加入矿泉水，如果不着急吃的宝子，可适当加入些矿泉水调整醉卤捞汁的比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-08 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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