有手就会做的简易版酸辣粉

有手就会做的简易版酸辣粉

精品
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123涵涵麻麻
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这几天天气温度骤减，总是喝些汤汤水水取暖，今天就来个简单版的酸辣粉吧！每次做这个酸辣粉大宝总是吃的最多，放上自制辣椒油，还有太太乐的调味品，比外面卖的都要好吃。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

酸辣粉的用料

红薯粉 一把 辣椒油 适量
鸡蛋 3个 火腿肠 3根
蔬菜 适量 盐 1勺
葱花 2棵 花生碎 适量
太太乐鸡精 1勺 太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐原味鲜酱油 1勺 太太乐小磨香油 2勺
醋 2勺

酸辣粉的做法

#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解1

步骤1

首先炸辣椒油，锅里放油烧热放入葱段大茴花椒桂皮香叶炸出香味，把所有大料捞出，倒入盛放辣椒面芝麻的碗里，辣椒油就做好了
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解2

步骤2

锅里放油开始煎鸡蛋饼
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解3

步骤3

再把火腿肠煎至两面金黄
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解4

步骤4

锅里放水把菜焯熟
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解5

步骤5

下面来煮红薯粉，水开煮大约五分钟就熟了
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解6

步骤6

下面来调料汁，把香油、醋还有鲍汁蚝油和太太乐原味鲜酱油一起倒入碗中，放入一勺盐和太太乐鸡精
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解7

步骤7

用煮红薯粉的水把料汁冲开
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解8

步骤8

煮好的红薯粉盛入碗中
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解9

步骤9

放上辣椒油和煎好的鸡蛋火腿，还有蔬菜，撒上葱花
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解10

步骤10

再放入花生碎，花生碎就是炒好的花生放在蒜臼里捣碎的
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解11

步骤11

简单又美味的酸辣粉，就做好了
#开启冬日滋补新吃法#有手就会做的简易版酸辣粉的做法图解12

步骤12

看看有没有食欲？

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-08

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炸 炒 煮 煎
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