鲜香好滋味～醉卤大闸蟹

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醉卤大闸蟹的用料

大闸蟹 4个 料酒 1勺
珍选醉卤捞汁 250ml

醉卤大闸蟹的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#鲜香好滋味～醉卤大闸蟹的做法图解1

步骤1

材料准备好
#秋日抢鲜“蟹”逅#鲜香好滋味～醉卤大闸蟹的做法图解2

步骤2

大闸蟹刷洗干净
#秋日抢鲜“蟹”逅#鲜香好滋味～醉卤大闸蟹的做法图解3

步骤3

肚子朝下摆入蒸锅
#秋日抢鲜“蟹”逅#鲜香好滋味～醉卤大闸蟹的做法图解4

步骤4

大火蒸约12分钟焖2、3分钟
#秋日抢鲜“蟹”逅#鲜香好滋味～醉卤大闸蟹的做法图解5

步骤5

取出放凉
#秋日抢鲜“蟹”逅#鲜香好滋味～醉卤大闸蟹的做法图解6

步骤6

然后倒入珍选醉卤捞汁，没过大闸蟹一半以上
#秋日抢鲜“蟹”逅#鲜香好滋味～醉卤大闸蟹的做法图解7

步骤7

放冰箱冷藏4小时以上即可，越久越入味

醉卤大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 卤 醉 电器
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