皮蛋瘦肉粥

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张娜🥳
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今晚被我儿子科普了一下，问我这是什么虾，我哪知道啊，人家说是南美白对虾！咱也不知道对不对！
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 适量 皮蛋 2个
里脊肉 适量 葱 半根
盐 适量 油 适量
糯米 适量 太太乐鸡精 适量
虾 4只

皮蛋瘦肉粥的做法

#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

食材准备好
#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

凉水放入肉丁焯出血沫
#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

米锅内加入清水和虾头煮开
#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

肉丁焯好洗净，倒入味极鲜腌制10分钟左右
#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

煮好的虾头捞出，放入肉丁，加入一半皮蛋一半葱
#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

待米煮好放入虾肉
#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

虾肉煮熟，加入另一半的皮蛋和葱花
#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

开锅后加入调味料
#开启冬日滋补新吃法#皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

味道鲜美，开动啦！

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09

©本菜谱的做法由 张娜🥳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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