醉卤梭子蟹

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早起去市场买了鲜活的梭子蟹，这种蟹子肉比较多，配上珍选的料汁，特别美味。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

醉卤梭子蟹的用料

梭子蟹 1只 白酒 适量
珍选醉卤捞汁 100克 洋葱 半个
姜 5片 香菜 1根
小米辣 2个

醉卤梭子蟹的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤梭子蟹的做法图解1

步骤1

食材
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤梭子蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹洗干净，放高度白酒浸泡5分钟。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤梭子蟹的做法图解3

步骤3

放柠檬片，梭子蟹。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤梭子蟹的做法图解4

步骤4

姜蒜，小米辣，香菜段儿。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤梭子蟹的做法图解5

步骤5

道路珍选醉卤捞汁。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤梭子蟹的做法图解6

步骤6

浸泡一个小时就可以吃了。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤梭子蟹的做法图解7

步骤7

美味，感觉吃这个肉好像在吃果冻一样，滑溜溜

醉卤梭子蟹的烹饪技巧

我用的63度高度白酒，可以杀菌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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