不是所有川菜都要放辣椒，不信你就看

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不是所有川菜都要放辣椒的用料

猪肚 适量 青笋 适量
大葱段 5段 红椒 1个
大蒜头 10瓣 生姜片 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 味精 适量
白糖 适量

不是所有川菜都要放辣椒的做法

不是所有川菜都要放辣椒，不信你就看的做法图解1

步骤1

准备以上食材，猪肚煮熟切条，青笋切条，红椒切条，姜片适量，大蒜头适量，大葱段适量！
不是所有川菜都要放辣椒，不信你就看的做法图解2

步骤2

起锅烧油，下姜蒜大葱段炒香，下猪肚，适量清水，放盐，胡椒粉，放入青笋头和匀，盖上锅盖煮至断生！
不是所有川菜都要放辣椒，不信你就看的做法图解3

步骤3

放入红椒，调味适量鸡精味精白糖，大火收汁，适量水淀粉勾芡，这样做汤汁浓郁，味道很好哦！

不是所有川菜都要放辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10 · 云南省

©本菜谱的做法由 小城美食家 编写，未经授权不得转载
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